S'il y a bien un duo qui a depuis longtemps fait ses preuves, c'est le poulet avec les agrumes, et plus particulièrement le citron ! En été, cette association rafraichissante est idéale lorsque les ...

Le poulet au citron est un plat concocté aux quatre coins du monde. Vous pouvez le retrouver préparer sous différentes formes. Parmi les plus populaires, le poulet au citron rôti au four et le poulet ...

- Râpez le zeste du citron et pressez-le. Emincez les bulbes des ciboules (réservez les tiges). Chauffez l’huile dans une casserole et faites-les fondre avec les gousses d’ail hachées. Ajoutez la ...

Chauffer une poêle à feu moyen. Faire dorer à sec les graines de citrouille et de tournesol de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles dégagent une odeur de grillée. Retirer la poêle du feu et laisser les ...

Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Savourez un délicieux poulet au citron, un plat familial à la fois tendre et juteux. Préparé avec une marinade parfumée, il peut être réchauffé et se marie parfaitement avec du riz blanc et des ...

Mélangez le paprika, le poivre, la cannelle, le cumin, le gingembre et le sel. Mélangez une ½ cuillère à soupe de ce mélange d’épices avec la farine dans un plat peu profond. Enrobez le poulet dans ce ...

Détachez les cuisses et les ailes du poulet. Enlevez tout le gras apparent. Épluchez et ciselez les échalotes et les gousses d'ail. Détachez les pluches du persil. Délayez un le bouillon de volaille ...

Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile chaude. Quand ils sont dorés, égouttez-les sur un papier absorbant. Faites revenir l'oignon ...

Envie d’un dimanche gourmand et ensoleillé ? Craquez pour ce poulet grec au citron et à l’ail. Facile à réaliser, savoureux et subtilement acidulé, il illumine le repas et parfume la cuisine de notes ...

Pour 6 : 1 poulet coupé en morceaux, 5 citrons verts, 3 oignons, 1 bouquet de ciboulette, du sel, du poivre. Placer les morceaux de poulet dans un plat creux. Émincer les oignons, les hacher, ainsi ...