Couper la feuille de brick en 2. Plier la moitié de la feuille en 2, dans un coin déposer le chèvre, le miel et les lardons (tout réuni en seul petit tas). Puis rabattre la pointe de la feuille vers ...

Coupez les pruneaux d’Agen en morceaux, puis mélangez-les avec le chèvre frais. Émincez l’oignon et la coriandre et ajoutez le tout, avec le jus de citron, au mélange chèvrepruneaux. Salez et poivrez.

hier, j'ai fait des aumonières de chèvre avec des feuilles de brick. Mais le problème est que le fond de l'aumonière (le fond de la feuille de brick) se laisse aller, et forme un gros trou. Problème!!

Incontournable de l’apéro, mais aussi des tables du Ramadan, les bricks ont la cote ! Farcies à la viande hachée ou bien au fromage de chèvre et au miel, elles font le bonheur de tous les gourmands.

À l'occasion du Ramadan, découvrez nos 12 recettes de bricks et de samoussas savoureux et faciles à préparer. Voici quelques ...

Coupez le fromage de chèvre en tranches épaisses. Dans chaque feuille de brick, déposez une tranche de chèvre, 1 cuil. à soupe de miel, parsemez de sel, de poivre, de paprika et de romarin. Refermez ...