Auberginen-Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten - ein Rezept von Franzisca Jacobs-Plötz in der Sendung "Wir in Bayern" ...

Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptspeise – Auberginen lassen sich vielseitig in Gerichten einsetzten. Dabei muss das Gemüse nicht immer lange im Ofen vor sich hin garen, in der Heißluftfritteuse ...

Weiche Auberginen, cremige Füllung und fruchtige Tomatensauce: Diese Auberginen-Involtini schmecken nach Sommer und Italien ...

Der Hochsommer ist die beste Zeit für Auberginen und die Aubergine eine der besten Gemüsesorten für den Grill. Viele werden das für selbstverständlich halten, doch noch vor wenigen Jahren spielten ...

Gegen Fernweh hilft eigentlich nur, sich die Ferne nach Hause zu holen. Diese authentische Moussaka braucht etwas Zeit, ...

Viele Auberginen enden als Püree, das ist auch völlig in Ordnung, denn heiß gebacken und fein püriert schmecken die prallen Früchte wirklich sehr gut (schöne Beispiele siehe Tipp unten). Doch Sie ...

Ich mochte Auberginen nicht besonders. Zu matschig, zu ölig, zu ungewürzt. Auf dem Falafelteller habe ich die faden Scheiben immer liegen lassen. Die einzige Ausnahme waren die Auberginen in den ...

Auberginen werden auf dem Grill herrlich weich und aromatisch. Diese fünf Ideen zeigen dir, wie vielseitig vegetarisches ...

8 Scheiben Schweinefilet, dünn geschnitten 2 Auberginen, 1 cm Scheiben geschnitten 200 g Mozzarella, gezupft 1 Knoblauchzehe, geschält, geschält, fein geschnitten 50 g Parmesan, gerieben 350 g Cherry ...

Von Wraps bis Gratin: Entdecken Sie drei schnelle und köstliche Rezepte mit Auberginen, die Sie in weniger als einer halben Stunde zubereiten können. Auberginen sind ein unverzichtbarer Bestandteil ...

Wunderschön, dunkel, glänzend und sinnlich ist die Aubergine zu einem beliebten Trendgemüse geworden. Gesund ist sie auch, denn sie ist kalorienarm und voller Ballaststoffe. Vor allem ist die ...

Besondere Speisen besitzen die wundervolle Gabe, auf geschmackliche Reisen mitzunehmen – zum Beispiel zu Scheherazades 1001 Nacht. Nicht nur vegan, sondern auch märchenhaft köstlich kochen – das ist ...